بادام درختی شگفت انگیز

بادام‌درختی، خواص متنوعی داره و از قدیم به‌ عنوان یکی از محبوب‌ترین مغزهای موجود در دنیا بوده و افراد زیادی بهش علاقه‌مند هستن.
این آجیل تو رژیم غذایی مردم مصر و هند باستان محبوب بوده و تو هند باستان، طبیبان آیورودیک اعتقاد داشتن که مغز بادوم، قادر به افزایش ظرفیت مغز، توانایی فکری و طول عمر هستش.

استفاده از بادام همه جا!

مغز بادام‌درختی پوست کنده کاربردهای زیادی داره؛ علاوه بر این که به عنوان یه تنقلات و آجیل یا میان وعده استفاده میشه، برای تهیه کره، شیر و آرد بادوم هم به کار می‌ره.
البته برای تولید خیلی از لوسیون‌های بدن و عطرها هم کاربرد داره.

خواص بادام‌درختی

کاهش کلسترول یکی از خاصیت های بادوم درختیه چون مقدار اسیدهای چرب اشباع‌شده در اون خیلی پایینه.
این مغز خوشمزه مملو از اسیدهای چرب اشباع‌نشده هستش و فیبر زیادی هم داره. حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بی‌نظیر فیتوسترول و همچنین پروتئین‌های گیاهی هم هست.
خواصی مثل کنترل وزن و بهبود عملکرد مغز، سلامت پوست و مو و سیستم گوارش هم به این خوردنی ریزه میزه نسبت داده میشه.
باوجود کالری بالایی که این آجیل دارد، برای کاهش وزن خوراکی مؤثری به‌حساب می‌آید چون مغز بادوم به‌ عنوان یه میان وعده، گرسنگی و تمایل به غذا خوردن رو کاهش می ده.

ارزش غذایی

در یک مشت بادام درختی (۲۳-۲۴ عدد)
کالری ۱۶۴
کربوهیدرات۶٫۱ گرم
چربی ۱۴٫۲ گرم
(که ۱۲٫۴ گرم آن چربی غیر اشباع است)
فیبر ۳٫۵ گرم
پروتئین ۶ گرم
کلسیم ۷۶٫۳ میلی گرم
آهن ۱٫۰ میلی گرم
منیزیم ۷۶٫۵ میلی گرم
فسفر ۱۳۶ میلی گرم
پتاسیم ۲۰۸ میلی گرم
E ویتامین ۷٫۲۷ میلی گرم
کلسترول ۰

ما هم با توجه به اینکه تو همه محصولاتمون سعی میکنیم از موادی استفاده کنیم که برای سلامتی بدن و یه تغذیه سالم لازمه، از بادام درختی تو گرانولای خرمایی کوکی آیلند استفاده میکنیم.